【神奈川県】うかい竹亭

【神奈川県】うかい竹亭

皆様こんにちは!
前川です。

今回はうかい竹亭をご案内します!

うかい竹亭はうかいグループの1つで、
高級料理店で店舗数が都内を中心に展開しています。

うかいでは「100年続く店づくり」という店舗理念を掲げ、
うかいでしか味わうことができない空間、料理を提供し、
何世代にもわたりお客様にご愛顧いただけるよう、
時代と共に進化させるべきことと、
守り伝えていくべきことを常に考えて運営しているそうです。

うかい竹亭は高尾山の麓に位置してるので、
都内からでも1時間弱程で到着できます。

ここの店舗、
雰囲気とっても良いです!

鯉が泳ぐ池や清流せせらぐ小川、移築の宿坊や水車などが配され、
季節の花や竹林が茂る2000坪ほどの日本庭園に数寄屋造りの離れが点在、
・・・ここホントに都内にあるとは思えないですね(笑)

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※うかい竹亭様HPより引用:https://www.ukai.co.jp/chikutei/

料理は春の筍、夏の鮎、秋のきのこに冬の寒ブリなど、
茶懐石をベースにした季節の味覚を頂けます。
金額は¥8,400のコースからとお高いですが、
食事にこだわる方や、
特別な記念日には大変お勧め出来ます!!
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※うかい竹亭様HPより引用:https://www.ukai.co.jp/chikutei/

【京都】ビール工場見学

【京都】ビール工場見学

皆様こんにちは!
海外担当の谷田でございます♪

今回は、京都長岡京市にある
サントリーのビール工場さんへ行って参りました!

・ザ・プレミアムモルツが出来るまでの説明
・工場見学
・サントリープレミアムモルツの試飲会


以上に参加してきました♪


ではではご紹介にはいります('ω')ノ

まずはパンフレットが配られ説明会


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サントリー『ザ・プレミアムモルツ』の味わいの特徴は、
「香り」「コク」「クリーミーな泡」
こちらの3要素で構成されております。

中でも注目なのは
「クリーミーな泡」です(>_<)!!

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パッと見ると牛乳のような印象

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拡大すると、きめが細かい泡の為ほぼ液体。
泡にはみえません。。。。

このようなきめの細かい泡のことを

『神泡(かみあわ)』とよぶそうです♪♪


こちら試飲致しましたが、
とってもフルーティなお味で美味しかったです( *´艸`)


泡から美味しいので、もうビール飲んでしまいたいという気持ちを抑え(笑)
次は工場見学へ進みます。。。。


説明会の会場からビール工場までは目と鼻の先ですが
移動は専用バスで移動です。


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まずは仕込みゾーン♪


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こちら仕込み釜

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原料を入れて天然水とともに熱を加えてかき混ぜるそうです!
今回は土曜日の為動いておらず残念でした。。。

こちらは、貯酒の行程

横にあるタンクに発酵させたビールを低温に調整して熟成しております。
味や香りが徐々にまろやかになっていきます♪
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そしてろ過行程
熟成を終えたビールから役目を終えた酵母を取り除きます。
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こちらも土曜日の為、動かず。。。
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そして最後にパッケージング!
完成したビールを容器に詰めていきます!
目にもとまらぬ速さで回転しておりました。
じっくり見ようと試みると目が回ってしまうほどに。。。

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工場見学の後は、まっていました
試飲タイム♪♪


ビールのプロが注いだプレミアムモルツ&香るエールのビール(*^^)v


こちらはプレミアムモルツ♪
うまああああああい( *´艸`)
講義の際に聞いていた通りの香りとコクが素晴らしかったです♪
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こちら香るエール♪
プレミアムモルツよりもフルーティで飲みやすくて美味しかったです。
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無料でご参加できますので、
是非一度行ってみてはいかがでしょうか(*^^)v
※予約必要

【貸切バス】ドライブレコーダーについて

【貸切バス】ドライブレコーダーについて

皆様こんにちは!
バス担当の安井です。

今回はドライブレコーダーについて少し
お話させていただきます。

あおり運転が問題になっている今、
自己防衛手段のひとつとして、
そして動く防犯カメラとして、
ドライブレコーダーはかなり有効と
なっています。

しかし、一般車のドライブレコーダーの
普及率は10%程度とのことです。
弁護士や保険会社もドライブレコーダーの装着を勧めて
いますので、装着されることをお勧めいたします。
もし検討されている方がいらっしゃれば
後方も撮影できるタイプのドライブレコーダーを
お勧めいたします。
交通事故の割合のうち、追突事故が32%と
なっているからです。

もちろん私の車にもドライブレコーダーを
搭載しております!
貸切バスに関しましては、装着が義務可
されておりますのでご安心くださいませ。

ご旅行をご検討の際は是非弊社へお問い合わせくださいませ!

また、バスのみの利用の際は貸切バスサイト「バス専」も
よろしくお願いします。
バス専
https://bus-expert.jp/

【幹事様お役立ち】Visaについて

【幹事様お役立ち】Visaについて

皆様こんにちは!
西川です♪

2018年のパスポートランキングで、日本が第一位になりました!!
99の国と地域から、ビザなしで渡航できる国や地域の多さでランキングの順位が決まります。

そこで日本とシンガポールが一位に!
2018年2月にウズベキスタンが日本とシンガポールに対してビザを免除することに決めたため、
ドイツを抜いて首位に輝いたそうです。

180の国と地域にビザなしで行けるといえど、
やはり事前のビザチェックは必須です!

例えば、アメリカ(ハワイを含む)へは、
観光ビザは不要ですが、ESTAを申請しないといけません。
ESTAはすぐ取れるのでそこまで構えなくても大丈夫です♪

だがしかしイラン、シリア、イラクなどアメリカが定める7か国に渡航履歴のある方は要注意!!
私はアメリカB2ビザを申請しにアメリカ大使館へ行く羽目になりました。
しかも申請書類がかなりめんどくさい!!合計2時間くらいかかったかも...
ビザ費用も2万弱...痛い。

そして、イランに渡航しているので、
来年行こうと密かに計画を立てていたイスラエルも難しそう...(陸路)

こんなことがあったりしますので、海外旅行の際はよく考えて計画されることをおすすめいたします。

それでは、皆様もよい旅を~♪

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